كيفية تضمين الأرز البني في نظامك الغذائي

 الأرز البني هو بالتأكيد بديل أكثر تغذية للأرز الأبيض. معظمنا يأكل بأعيننا! قد يبدو هذا سخيفًا ، لكنه صحيح تمامًا. إذا طُلب منك الاختيار من بين طبقين مصنوعين من مكونات متطابقة ، فستفضل الطبق الذي يتم تقديمه بطريقة فريدة وملونة وفنية على الرغم من أن كلاهما قد يتذوقان نفس الشيء.

وصفات باستخدام الارز البني

وجبة افطار:

قم بطهي بعض الأرز بالضغط. أخرجه في وعاء. يضاف بعض الحليب والسكر ورشة ملح وفراولة مقطعة ولوز مقطع ويخلط جيدا. هناك! لديك أفطار لذيذ! إنه مناسب تمامًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا للتخسيس.

بدلا من ذلك ، طحن بعض الشوفان إلى مسحوق. اخلطي هذا مع بعض الأرز المطبوخ والتوابل والملح والفلفل والماء. حضري عجينة متوسطة الرقة واصنعي الفطائر.

وجبة منتصف النهار:

اخلطي بعض الأرز والخضروات والمرق والتوابل والبهارات واطبخي ببطء حتى تنضج.

لا وقت لتناول وجبة الغداء

أنت تعلم أن أمامك يوم عمل طويل وشاق. خذ بعض الأرز المتبقي ، وأضف بعض السلامي (أو براعم الفاصوليا) ، والخضروات المقطعة ، وتتبيلة السلطة ، واخلط كل شيء معًا. فقط ضع هذا في صندوق محكم وحمله للعمل. لديك وجبة في طبق سلطة منخفضة الدهون وغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف.

وقت العشاء في أوقات الفراغ

الفاصوليا في صلصة الطماطم والأرز البني المطهو ​​على البخار والسلطة هي مزيج رائع لعشاء صحي ولذيذ. عندما تقوم بطهي وجبة خاصة للعائلة والأصدقاء ، فإن البرياني مع الأرز واللحوم (أو الخضار) سيجعل الجميع يطلبون المزيد.

لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة

تسأل الناس عن الطبق الذي يمنحهم شعورًا جيدًا وسيقول معظمهم إنه أرز باللبن. استخدام الصنف البني سيجعل الطبق فائزًا حقيقيًا.

فوائد الأرز البني

هناك مزايا عديدة في تناول هذا الأرز:

• وجود HDL:إنه مصدر جيد للبروتين الدهني عالي الكثافة أو الكوليسترول الجيد.
• مصدر غني بالسيلينيوم: يلعب عنصر السيلينيوم الذي يحتويه دورًا كبيرًا في الوقاية من أمراض السرطان والشريان التاجي.
• مصدر طبيعي للكالسيوم: كمية الكالسيوم الموجودة في الأرز تجعله مثالياً لمن هم عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل.
• مستوى مرتفع من المنجنيز والبوتاسيوم: تساعد نسبة عالية جدًا من هذه المعادن الموجودة في هذا الأرز الجهاز التناسلي والعصبي على العمل بالشكل الأمثل.
• الألياف الغذائية: تضيف الجزء الأكبر أو الألياف في نظامنا الغذائي مما يمنع أمراض القلب والسكتة الدماغية. كما تمنع الألياف السمنة وتحسن الهضم.
• الكربوهيدرات بطيئة التحرر: سيجد مريض السكر بالتأكيد أن الأرز البني مفيد لأنه يحتوي على كربوهيدرات بطيئة الإطلاق.
• مضادات الأكسدة: تحتوي مضادات الأكسدة الموجودة على خصائص مضادة للشيخوخة ومثالية لمن يعملون في صناعة الأزياء أو الترفيه.
• سهل الهضم: عندما تبحثين عن الطعام الصلب المثالي لأول مرة لطفل ، لا يوجد شيء أكثر ملاءمة من الأرز البني. إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى ، يحتوي أيضًا على الحديد والفيتامينات والزنك والمغنيسيوم والتي تعتبر حيوية لنمو الرضيع.

يعتبر الأرز البني الغني بالمغذيات أمرًا حيويًا لرفاهيتنا بشكل عام. يمنع الأمراض المؤلمة والمميتة في بعض الأحيان. إذا تم اتباع حمية الأرز البني منذ الطفولة ، فسوف تقطع شوطًا طويلاً في منع بعض الأمراض الشائعة التي تحاصر البشر اليوم.