الصيام المتقطع مقابل الإفطار ما هي أفضل طريقة لزيادة الطاقة (وفقدان الوزن)؟

يساعد الصيام المتقطع على التخلص من إحباط الرجيم. لكن الإفطار لا يجب التخلص منه ... إذا تم تكييفه في الوضع المالح.

16 ساعة من استراحة الطعام هي صيغة الصيام المتقطع. طريقة مناسبة لأي شخص بالغ يتمتع بصحة جيدة موثقة جيدًا أو يتبعها متخصص. الطريقة الأكثر راحة للذهاب هي تناول عشاء كامل قبل الساعة 7 مساءً وتناول الطعام بشكل طبيعي في ظهر اليوم التالي. غادرْولكن هل هي سهلة مثل تناول الطعام في وقت مبكر وتخطي وجبة الإفطار؟ نعم و لا. بادئ ذي بدء ، يعتمد الالتزام الجيد بالصيام أيضًا على التمثيل الغذائي ومستويات السكر في الدم لكل منهما. والخوف النفسي من "الضياع". غالبًا ما تنصح أودري إلسن مرضاها بالصيام أولاً " يومًا واحدًا من يومين أو ثلاثة أيام في الأسبوع أو عطلة نهاية الأسبوع. تنوع الإيقاعات يشبه الجري على فترات ، نرى المزيد من النتائج. يجب أن تكون قادرًا على التعود عليها قبل الانهيار وتشعر وكأنك فشلت واستسلمت ". 

بعد ذلك ، فإن النتيجة الطبيعية لهذا الصيام هي شرب الكثير من السوائل لتصريفها وتناولها بشكل صحيح خلال نافذة الساعة 8 صباحًا. " بداهة لا توجد قيود ولكن يجب أن نأكل بشكل متوازن وننوع سمومنا ، كما يقول المثل: القليل من كل شيء بما في ذلك اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات مع القليل من الصلصة التي تعطي نكهة ". يمكننا بعد ذلك أيضًا الاستفادة من خفض السعرات الحرارية الموجود بالضرورة: "ما بين 200 و 600 سعر حراري في اليوم اعتمادًا على التمثيل الغذائي وما يصل إلى 800 عند تناول وجبة إفطار حلوة جدًا " تنصح أودري إلسن بمراقبة وزنك كل أسبوعين ولكن قبل كل شيء لقياس صحتك عند الخصر في سروال الاختبار!

موانع الاستعمال ، هناك القليل في نهاية المطاف. يجب ألا تلجأ النساء في مرحلة ما قبل الحمل أو الحوامل أو المرضعات ، كما يجب على الأطفال والمراهقين. الناس مرهقون بمرور الوقت أو في الإرهاق أيضًا.

والافطار؟

ولكن بعد ذلك ، هل كان الإفطار تمامًا؟ "لا ! بالنسبة لبعض الناس ، أوصي بتكييف وجبة الإفطار عن طريق تناول الطعام المالح: البيض ، لحم الخنزير المقدد ، السلمون ، الفاصوليا ، الباقي من الليلة الماضية ، دهن الخضار ، جبن الماعز ، المكسرات ، الحمص ... يتم التخلص من السكر قدر الإمكان و يتم استبداله بمخزون من الدهون والألياف الجيدة ". النتيجة: نحن لسنا جائعين على الإطلاق لأن ذروة نسبة السكر في الدم لن ترتفع ، ونحن لا نتناول وجبة خفيفة ونحافظ على الطاقة الجيدة " . ويمكننا أن نستهلك 5 بيضات أسبوعياً بدون مشكلة. الإفطارَ.

يمكن للأشخاص الأصحاء البدء بعد البحث جيدًا.

قابل للتكيف والتعديل

ميزة هذه الطريقة في الأكل أنها سهلة التنفيذ ، وقابلة للتكيف والتعديل ، ومتوافقة مع الحياة الاجتماعية النشطة ، من خلال التضحية بوجبة الإفطار فقط. وسرعان ما يتم الشعور بالنتائج في الجسم والعقل " مع الشعور بالراحة النفسية ، ويرجع ذلك على وجه الخصوص إلى التوازن الأفضل للميكروبات " ، كما تحدد أودري إلسن ، أخصائية التغذية ومدرب الطعام " ، وإلى حقيقة أن عملية الهضم تستخدم 30 إلى 50٪ من طاقتنا: إذا تناولنا وجبات خفيفة طوال اليوم ، فإننا متعبون ".

عندما نصوم لمدة 16 ساعة على الأقل ، ينتقل الجسم تلقائيًا إلى وضع التطهير العميق الذي يمكن خلاله استتباب الجسم وقواه المتجددة. " باختصار ، نحن نتخلص من السموم وأوزان الدهون ". خطير على صحتك؟ لا ! بادئ ذي بدء ، لأن " الإفراط في تناول الطعام يتعب ويمنع الجسم من الشفاء الذاتي ، لذا فإن الإفراط في تناول الطعام أكثر خطورة بكثير من تحمل فترات راحة في الجهاز الهضمي " ، كما يوضح الاختصاصي ، " وهذا لا يحدث". لتفعله بدع الحميات الغذائية التي تهم الصحة ".

الفوائد عديدة

يسمح لك الصيام لمدة 16 ساعة بتنظيم وزنك والشبع ، ويقلل من الالتهاب ، ويحارب الإجهاد التأكسدي ، ويشجع على تجديد الخلايا ، ويساهم في إبطاء عملية الشيخوخة ، كما أن الفلورا المعوية متوازنة بشكل أفضل ، وقد لوحظ أيضًا تحسنًا في الملف الهرموني: من بين أمور أخرى ، سيساعد الصيام المتقطع على تطبيع مستوى هرمون الجريلين (هرمون الجوع). " ما يراه الناس أسرع هو فقدان الوزن الحشوي ، ترى ذلك البطن الصغير أو" مقابض الحب "، تبتسم أودري إلسن.