من الصعب العثور على فيتامين د ، المعروف بقدرته على الوقاية من هشاشة العظام مع الكالسيوم ، وأنواع معينة من السرطان بالإضافة إلى تعزيز المناعة ، في النظام الغذائي. يصنعه جسمنا بفضل الأشعة فوق البنفسجية للشمس. فيما يلي بعض النصائح للتأكد من أنك لا تنفد.
أفضل مصدر لفيتامين د: الشمس
يمكن أن يلبي التعرض لأشعة الشمس 80 إلى 90٪ من احتياجات فيتامين (د) كيف يمكن سد نقص فيتامين (د) بالشمس؟
- يجب أن تعرض نفسك للشمس لمدة لا تقل عن 10 إلى 15 دقيقة
- يجب أن يحدث التعرض على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع
- أفضل وقت في اليوم لامتصاص الأشعة فوق البنفسجية هو ما بين الساعة 11 صباحًا و 2 ظهرًا.
- يجب تعريض اليدين والذراعين والوجه إلى الحد الأدنى
- لا تضع كريم الوقاية من الشمس على الجلد ، وهو أمر مثير للجدل في كثير من الأحيان بين أطباء الأمراض الجلدية
من المهم ملاحظة أن هذه المعايير صالحة من أبريل إلى أكتوبر وأنها تختلف حسب الوراثة والجنس ولون البشرة والتمثيل الغذائي وما إلى ذلك.
فيتامين د في النظام الغذائي: نادر ولكنه موجود
فيتامين د موجود في النظام الغذائي. ومع ذلك ، يعاني 80٪ من الغربيين من نقص في فيتامين (د) ، مما يشير إلى أنه من الصعب العثور عليه في طبق واحد. سمك السلمون والسلمون المرقط والرنجة كلها أسماك تحتوي عليها. يمكن العثور عليها أيضًا في حليب البقر وصفار البيض وكبد الحيوانات ومشروبات الصويا (الصويا) المدعمة.
مكملات فيتامين د: بديل
يمكن تناول أقراص فيتامين د 3. ومع ذلك ، فمن المستحسن استشارة الطبيب للجرعة الموصى بها وفقًا لاحتياجاتك.
تحتوي أقراص الفيتامينات عادةً على فيتامين د ، ولكن بكميات قليلة.
يحتوي زيت كبد الحوت على فيتامين د. كما أنه مصدر مهم لفيتامين أ.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق