الفوائد الرائعة لتناول البامية لمرض السكري

 

ما هي البامية

البامية ، والمعروفة أيضًا باسم "أصابع السيدة" ، هي نبات مزهر أخضر.  تنتمي البامية إلى نفس عائلة نباتات الكركديه والقطن.

 لطالما تم تفضيل البامية كغذاء للوعي الصحي. يحتوي:

• البوتاسيوم
• فيتامين ب
• فيتامين ج
• حمض الفوليك
• الكالسيوم

إنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الألياف الغذائية. في الآونة الأخيرة ، هناك فائدة جديدة  لإدراج البامية في نظامك الغذائي .

 تم اقتراح البامية للمساعدة في إدارة مستويات السكر في الدم في النوع 1 والنوع 2 وسكري الحمل.

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن عدد تشخيصات مرض السكري آخذ في الارتفاع.

الحكم هو ما إذا كان   يمكن استخدام البامية بنجاح كعلاج مباشر لمرض السكري. ومع ذلك ، فإن  البامية  لها العديد من الفوائد الصحية. تابع القراءة لمعرفة ما إذا كانت  البامية  يمكن أن تكون جزءًا قابلاً للتطبيق من خطة علاج مرض السكري.

نقاط القوة :

 تنتمي البامية إلى نفس عائلة نباتات الكركديه والقطن.

 تحتوي البامية على البوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين ج وحمض الفوليك والكالسيوم. إنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الألياف الغذائية.

أشكال شعبية من البامية  وتشمل لأغراض طبية  البامية المياه ،  القشور البامية  والبذور المسحوقة.

دراسات البامية والسكري:

لا تزال الأبحاث الطبية حول  البامية  لإدارة مرض السكري في مهدها. نعلم أن إحدى الدراسات أظهرت أن  ماء البامية  يحسن مستويات السكر في الدم لدى الجرذان الحوامل المصابات بسكري الحمل.

تمت دراسة بذور البامية المحمصة ، والتي تستخدم منذ فترة طويلة في تركيا لعلاج مرض السكري ، وأثبتت فعاليتها في خفض مستويات السكر في الدم.

1- الألياف الغذائية:

البامية غنية بالألياف . يقدر أن ثمانية قرون متوسطة الحجم تحتوي على 3 جرامات من الألياف.

تتميز هذه النوعية من الألياف بالعديد من المزايا. يساعد على الهضم ويقلل من الرغبة الشديدة في تناوله ويحافظ على من يأكله لفترة أطول.

تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف جزءًا مهمًا من خيارات العلاج الغذائي لمرض السكري. ثبت أن زيادة تناول الألياف الغذائية يعزز التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل أفضل ويحسن حساسية الأنسولين.

2- تأثيرات مضادة للتوتر

هناك أدلة على أن  مستخلصات بذور البامية  تحتوي على مضادات الأكسدة ومضادة للإجهاد في دم الفئران.

تعد إدارة مستويات التوتر جزءًا مهمًا من إدارة مرض السكري. على المدى الطويل ، يمكن أن تؤدي مستويات التوتر المرتفعة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

يجب أن تكون الصحة النفسية جزءًا من أي خطة علاجية لمرض السكري ، ويمكن أن يكون استخدام البامية  ومشتقاتها أحد هذه الخطط  .

3- قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول

تم العثور على  البامية لخفض مستويات الكوليسترول  في الفئران المختبرية المصابة بداء السكري.

ينصح مرضى السكر بتناول الأطعمة الغنية بالألياف وخصائصها المضادة للأكسدة لأنها تخفض نسبة الكوليسترول. تقول جمعية القلب الأمريكية إن الأشخاص المصابين بداء السكري هم أكثر عرضة للإصابة بمستويات الكوليسترول غير الصحية.

عندما ترتبط مستويات الكوليسترول المرتفعة بمرض السكري ، فإن التوقعات ليست جيدة. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية التأكد من أن نظامك الغذائي يحتوي على مستويات صحية من الكوليسترول.

4- فائدة لمكافحة التعب

تشير الدراسة إلى أنه يمكن تحسين أوقات الشفاء و "مستويات التعب" باستخدام  البامية .

من خلال دمج  البامية  في نظامك الغذائي واتباع برنامج تمارين صحية ، ستتمكن من ممارسة التمارين لفترة أطول والتعافي من التمرين بشكل أسرع.

يعتبر نشاط القلب والأوعية الدموية جزءًا أساسيًا من الوقاية من مرض السكري وعلاجه. هذا يعني أن  نبات البامية  يمكن أن يساهم في نمط حياة أكثر نشاطًا.

الأشكال:

ماء البامية:

يعتبر شرب " ماء البامية " طريقة جديدة شائعة لاستخدام  البامية . حتى أن البعض اقترح أن شربه يساعد في تخفيف أعراض مرض السكري.

يتم تحضير المشروب عن طريق وضع  قرون البامية  في الماء ونقعها طوال الليل. سيتم امتصاص بعض العناصر الغذائية القيمة من الجلد والقرون بواسطة الماء.

إذا لم تكن مجنونًا  بمذاق البامية ، فإن شرب محلول البامية المائي هذا   هو طريقة سريعة وسهلة لجني  فوائد البامية  دون تناولها.

يفضل بعض الناس تقطيع  البامية  إلى شرائح رفيعة بدلاً من نقع القرون. إذا كنت تنوي تحضير  ماء البامية  بهذه الطريقة ، فاستعد لكوب مرير قليلاً.

قشر البامية ومسحوق البذور:

قشر  البامية  هو الطريقة التقليدية لاستخدام  البامية في الطب  .

في الدراسات الأولية التي أجريت للتحقيق  في فوائد استخدام البامية ، كان استخدام  قشر البامية  المقطعة يعتبر أفضل طريقة لتناولها.

يمكنك تحضير  قشر البامية بنفسك  باستخدام مبشرة يدوية أو مبشرة ليمون. في حين أنه لا يوجد حد لكمية قشرة القشر التي يجب أن تأكلها في وقت واحد ،  يجب أن تكون نصف ملعقة صغيرة من قشر  البامية أكثر من كافية ليأكلها جسمك.

 تجفف بذور البامية المجففة قبل طحنها. كما تمت دراسة تناول مسحوق البذور كمكمل ووجد أنه مفيد.

تستغرق عملية صنع المسحوق القليل من الوقت والجهد. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة شراء   مسحوق بذور البامية من متاجر الأطعمة الصحية والموردين عبر الإنترنت.

أفكار وصفة البامية:

الجل الموجود داخل البامية  هو عامل سماكة ، مما يجعلها مكونًا شائعًا في بعض الحساء واليخنات. إذا كنت تريد البدء في استخدام  البامية  في نظامك الغذائي ، يمكنك البدء  بوصفة بسيطة من البامية.

البامية المخللة  هي نوع آخر شائع من  البامية  التي تحل محل  مرارة البامية  الحامضة.  ينعم البامية أيضًا تنعيم البشرة.

إذا كنت تمتلك مجففًا ، فإن تجفيف  قرون البامية وتوابلها  بملح البحر يعد وجبة خفيفة لذيذة لإشباع رغبتك في تناول وجبة خفيفة.

مخاوف تتعلق بالسلامة:

إذا كنت تتبع بالفعل خطة علاج لمرض السكري لديك ، فيجب أن تخبر طبيبك إذا كنت تفكر في العلاجات الشاملة مثل  البامية .

في إحدى الدراسات ، تبين أنه يمنع امتصاص الميتفورمين. الميتفورمين هو دواء يساعد في إدارة نسبة السكر في الدم.

إذا كنت تتناول الميتفورمين حاليًا ، فلا يجب أن تتناول  البامية .

استنتاج:

من المهم أن نفهم أن  البامية  بالتأكيد ليست بديلاً عن الأنسولين. ومع ذلك ، مع وجود العديد من الفوائد المحتملة لمرضى السكري ، قد يكون من المفيد المحاولة جنبًا إلى جنب مع العلاج التقليدي إذا وافق طبيبك.

تأكد من إبلاغ أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك بأي تعديلات أو إضافات على خطة علاج مرض السكري الخاصة بك.